地鶏焼き いろりの里山蕗 お品書き
一品料理
●地鶏塩焼き（1人前）
菊池赤どりを、市場からその日の分だけを調理します。
塩は、天草灘の海の塩で肉のうまみをお楽しみください。小皿は、自家製の野菜用特製タレ（お肉お魚にもあいます）
●地鶏たれ焼き（1人前）
菊池赤どりを、市場からその日の分だけを調理します。
特製たれで漬込んでいます。小皿は、自家製の野菜用特製みそタレ
●手羽先焼き（2本）
菊池赤どりを、市場からその日の分だけを調理したのをその場で焼いておいしくいただけます。
セット料理
【ランチメニュー】
●地鶏の釜飯セット（1人前）
菊池赤どりの釜飯セットです。ご注文後に炊き始めますので、ご用意するのに30分ほどかかります。山蕗のご飯はすべて自家米を使用しています。春になるとこれにたけのこが加わります。！
※セットメニューに限り、夜は予約が必要です。
●地鶏焼きセット（1人前）
山蕗のご飯はすべて自家米を使用しています。塩味とタレ味が入っており二つの味をおいしくいただけます。
ドリンクメニュー
- ●キリン一番絞り（ビンビール）
- ●ボトル（焼酎 白岳しろ・黒霧）
- ●梅酒（自家製）
- ●オレンジジュース
- ●ノンアルコールビール